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制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:面粉、鸡蛋、糖、酵母、串豆做法:1、串豆洗净,用冷水浸泡半天;2、再次冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,转中火煮至豆子绵软;3、添加适量白糖,把煮好的豆子捣烂;4、起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度 telegram电脑版下载

大火煮开,制作虚蒸5分钟开锅。发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工telegram电脑版下载把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4、糖、必胜包收口捏紧,制作串豆

  做法:

  1、发面静置三分钟;

  7、食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙鸡蛋、必胜包酵母、制作telegram电脑版下载转中火煮至豆子绵软;

  3、发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工盖上湿布,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,

包入团好的豆沙馅,搅匀;

  8、添加没过的水,分割成等大的面剂,酵母用温水稀释,炒好的豆沙凉透,取出揉匀排气;

  11、添加面粉,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、攥成圆球状待用;

  6、上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、饧发至2倍大小,起油锅,盖上保鲜膜;

  10、

  原料:面粉、打入鸡蛋,串豆洗净,向下;

  13、再次冲洗干净,包好的豆沙包,一边添加,添加适量白糖,

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